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  • Etiquetas: Alimentación

Comida semanal característica de una tripulación de la armada española del siglo XVII

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Cuando se organizaban armadas en la edad moderna, una de las mayores preocupaciones no era tanto costear las naves como su aprovisionamiento. Las tripulaciones necesitaban unas provisiones de comida y agua para poder hacer las travesías. Conocemos la…

Dificultades para alimentar la tropa en el contexto de la Guerra de Independencia Española

Dificultades para alimentar la tropa en el contexto de la Guerra de Independencia Española.png
La invasión napoleónica sobre España implicó la emergencia de dos grupos de poder en lucha. Por un lado, el gobierno invasor de José I Bonaparte y por el otro, el de las juntas que desembocarían en la resistencia de Cádiz. Esta resistencia estaba…

Dieta característica de pueblos costeros como Vilanova i la Geltrú

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Si en algún otro caso hemos ejemplificado la dieta de los habitantes de Barcelona en función de su adscripción social, el estudio de María de los Ángeles Pérez Samper también recoge la alimentación de poblaciones costeras como podía ser la de…

Alimentación de la sociedad barcelonesa del XVIII en función de su adscripción social y económica

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La alimentación es de enorme importancia, sobre todo para llevar a cabo estudios de los espectros de alimentos a los que una sociedad del pasado podía acceder. Tal es el caso de María de los Ángeles Pérez Samper quien en su artículo estudia la…

Problemas derivados de la obesidad de las nodrizas

Problemas derivados de la obesidad de las nodrizas.png
En el antiguo régimen y concretamente durante la edad moderna, la contratación de la nodriza debía ir más allá del pago por sus servicios. La mayoría de las nodrizas pertenecían a clases populares y apenas ingerían los alimentos suficientes para…

Artesanado. Individuos y rentas en Écija a mediados del siglo XVIII

Artesanado. Individuos y rentas en Écija a mediados del siglo XVIII.jpg
El crecimiento de Écija le llevó a convertirse de pueblo en ciudad de segundo rango dentro de la red urbana meridional sirviendo de elemento conductor entre las grandes ciudades y el ámbito rural. Pese a la importancia del sector agrícola, donde…

La familia y la casa durante el Antiguo Régimen

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Se tata de una Unidad Didáctica diseñada por Carmen Hernández López para el IES Amparo Sanz (Albacete) en la que se desea aportar un modelo práctico de investigación histórica sobre la familia y la casa durante el Antiguo Régimen en la que se…