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Cocina de puebla
Sobre la mesa se muestra, a través del género de naturalezas muertas y bodegones, la tradición europea con un sabor local mejicano. Se aprecian, dispersos por la mesa, el pulque, los aguacates, las tortillas, los chiles en nogada, la carne en salsas,…
Cocina aldeana
La composición realizada por van Ostade corresponde a los llamados interiores campesinos, uno de los nuevos géneros pictóricos surgidos y desarrollados en Flandes y Holanda a comienzos del siglo XVII. La consolidación de este género venía refrendada…
Cobertura que tiene que dar el rey a los jueces según Juan Bautista Larrea
Este fragmento corresponde a una allegatio efectuada por el prestigioso jurista Juan Buatista Larrea, quien ejerció el puesto de consejero en época de Olivares. Larrea escribió su allegatio como respuesta a un proceso contra un jurista que fue…
Cleret de Langavant, Benita; "Las mujeres en la América Hispana", Proyecto de Innovación Docente: Cápsulas de Historia II, Universidad de Cantabria
Cápsula audiovisual sobre las mujeres americanas en la Edad Moderna, atendiendo a la diversidad existente en dicho espacio, como ejemplifican las diferencias étnicas o las heterogéneas condiciones jurídicas (libres, esclavas). Se hace especial…
Ciudades virreinales de la monarquía hispánica en el siglo XVI
Este programa trata sobre la fundación de las ciudades virreinales durante el siglo XVI y la capacidad de control y expansión por parte de la institución monárquica en aquellas colonias del Nuevo Mundo. Se explican con detalle aspectos sobre el cargo…
Ciudades en las que se imprimieron los libros de Francesc Veray (1787)
A través del análisis de la colección personal de libros de Francesc Veray, vicario general del obispado de Girona, pueden establecerse los formatos, los lugares y las fechas de impresión de los ejemplares presentes en su biblioteca. Estos datos son…
Ciudad y frontera entre el Mediterráneo y el Atlántico de los Austrias
En este audio se explican las características principales de las ciudades amuralladas en la época de los Austrias y las ciudades que fueron frontera marítima de las posesiones españolas tanto en el Mediterráneo, Atlántico y el Caribe. En primer…
Circunscripción desde la que un maestro de escuela de Madrid podía reclutar a su alumnado
La articulación legislativa a propósito de las escuelas en Madrid empezó a darse a partir de 1563, dos años después de que Felipe II la convirtiera en sede de la corte. A finales de siglo y a comienzos del XVII, los continuos cambios de capitalidad…
Circular del Supremo Consejo de Castilla ante el estallido de la guerra con Francia en 1793
Hasta 1793 Europa vivía uno de los periodos más agitados en su historia. El estallido de la Revolución Francesa y el desmantelamiento de la monarquía borbónica de París puso en alerta a todas las monarquías del viejo continente que veían peligrar sus…
Circular de Fernando VII de 1830´contra las representaciones teatrales en casas de particulares en el Principado
Las representaciones teatrales llegaron a tener gran importancia en ciudades tan dinámicas como la Barcelona moderna. La movilidad social y la emergencia de nuevos grupos burgueses gracias a las remesas de ultramar, fue generando una clase social…
Elemento Destacado
Cifras totales de reclutamiento en Galicia para Flandes desde 1648-1700
La importancia de los gallegos en el reclutamiento de los ejércitos españoles destinados a los frentes europeos fue de una gran importancia durante…