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  • Etiquetas: Agricultura

Agricultura en enarenado en Lanzarote: viñedos

Agricultura en enarenado en Lanzarote - viñedos.jpg
La expansión de la viña en la isla de Lanzarote se produjo a mediados del siglo XVIII. Tras los episodios de erupción volcánica acaecidos en la década de 1730, la plantación de uva ganó fuerza en la isla con la restructuración productiva que se llevó…

Crecimiento de la ganadería en Cantabria, 1598-1752

Crecimiento de la ganadería de Cantabria, 1598-1752.jpg
La ganadería cántabra pasó de una fase de depresión en el siglo XVII hasta la gran expansión acaecida en la centuria siguiente. El autor analiza la evolución de este sector a través de 2 zonas, una atlántica, los valles de Asturias de Santillana, que…

Cultivos de regadío en las riberas del norte de León en el siglo XVIII a través del Catastro de Ensenada

56. Recurso Modernalia Cultivos regadío León.PNG
A través de los resúmenes de las respuestas particulares del Catastro de Ensenada de 30 pueblos de las riberas leonesas de los ríos Torío, Curueño, Porma, la vega alta del Bernesga y Luna, se pueden conocer cuáles eran los principales cultivos de…

Distribución de la mano de obra jornalera por labores y sexo. S’Estorell, 1658–1673, 1674–1675 y 1677–1680

Distribución de la mano de obra jornalera por labores y sexo. S’Estorell, 1658–1673, 1674–1675 y 1677–1680.jpg
La demanda de trabajo asalariado agrícola presentó una alta estacionalidad, limitando las posibilidades de convertir este en una fuente de ingresos periódica. A ello contribuía el desarrollo del capitalismo agrario, que desembocó en una…

Distribución de la propiedad de la tierra en la Sierra de Alcaraz (1753). Tierra cultivada

Distribución de la propiedad de la tierra en la Sierra de Alcaraz.pdf
En zonas de montaña como la Sierra de Alcaraz, la propiedad de la tierra estaba condicionada por la orografía del territorio. En 1753 las tierras de esta sierra que aparecían cultivadas eran un 28,3% del total. De esta cifra, casi el 50% del cultivo…

Distribución del espacio agrario de las riberas del norte de León en el siglo XVIII a través del Catastro de Ensenada

49. Recurso Modernalia Labradío no labradío León.PNG
A través de las respuestas generales y los resúmenes de las respuestas particulares del Catastro de Ensenada se puede conocer la extensión de los terrenos de labradío y los de no labradío de las riberas leonesas. La información corresponde, en…

Estacionalidad del trabajo por sexos. S’Estorell, 1658–1673

Estacionalidad del trabajo por sexos. S’Estorell, 1658–1673.jpg
La demanda de trabajo asalariado agrícola presentó una alta estacionalidad, limitando las posibilidades de convertir este en una fuente de ingresos periódica. A ello contribuía el desarrollo del capitalismo agrario, que desembocó en una…

Estructura profesional de Villamayor de Calatrava (Ciudad Real), según Memoriales y el Catastro de Ensenada

Estructura profesional de Villamayor de Calatrava (Ciudad Real), según Memoriales y el Catastro de Ensenada.jpg
El Catastro de Ensenada ofrece una riquísima información para el análisis de la población y del hogar de las poblaciones rurales de la Castilla de mediados del siglo XVIII. En el ámbito profesional de la región manchega de Ciudad Real durante el…

Evolución de la estructura productiva de Lanzarote, 1601-1720

Evolución de la estructura productiva de Lanzarote, 1601-1720 .jpg
El descubrimiento de las Islas Canarias para España y Europa supuso, con la conquista de las islas, que la economía nativa pasara de subsistencia a una economía de apoyo, ligada al abastecimiento en las travesías a África o América, y a una economía…