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Tipos de criados a mediados del siglo XVIII en Jorquera y Casas Ibáñez (Albacete)

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Los criados eran, dentro de los hogares, parte productiva de la economía familiar en el mundo rural. En este contexto, los datos que ofrece la autora con el análisis de las poblaciones de Jorquera y Casas Ibáñez, en la provincia de Albacete, van en…