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Reparto de la sopa boba
En lo relativo a guisos y manjares populres se encuentran la olla podría, el manjar blanco, los torreznos, el salpicón de vaca, los callos o los hojaldres. Para el desayuno, por ejemplo, Lope de Vega de Vega tomaba torreznos asados y que entre los…
Elemento Destacado
Carta de José Sánchez a Gerónima a propósito de la frustración de su matrimonio por las conveniencias familiares
En la edad moderna la sociedad se estructuraba bajo otro tipo de parámetros organizativos y mentales. Se daba una división estamental en la que la…