Oficio de los propietarios de ganado trashumante en La Rioja (s. XVIII)

Título:

Oficio de los propietarios de ganado trashumante en La Rioja (s. XVIII)

Resumen:

Oficios de los propietarios de ganado trashumante durante el siglo XVIII: ganaderos, pastores, labradores, eclesiásticos y otros

Descripción:

La trashumancia ha sido una actividad muy relevante en el medio rural español en los tiempos preindustriales. Hoy en día, el conocimiento entorno al trabajo de los pastores es escaso debido a la falta de documentación, pues se debe tener en cuenta el fenómeno de la pluriactividad. De no haber existido esta en la sierras riojanas –principalmente a través de la actividad textil– las relaciones laborales entre ganaderos y pastores hubieran sido muy diferentes. En términos socioeconómicos se entiende que los pastores disfrutaron de la trashumancia por partida triple: como propietarios, asalariados y gozando de exenciones concedidas por la monarquía (libres de oficios concejiles, quintas y levas). No obstante, es necesario matizar a qué tipo de pastores nos referimos, pues las jerarquías no son comparables en ningún terreno. Los mayorales abarcaban la capacidad de gestión y la iniciativa, conocimiento del medio, administradores de bienes y apoderados de los ganaderos. En cuanto a los propietarios de ganado, la propiedad de las cabañas fue la menos repartida de todas. Si dos tercios de los vecinos poseían tierras y tres cuartas partes de estos poseían algún tipo de ganado, los propietarios de ovino trashumante eran solo el 27% de los vecinos siendo el bien más exclusivo y concentrado en manos de los grandes ganaderos y pastores. En el cuadro se representan el reparto de los rebaños en varios grupos socio-profesionales. Los ganaderos, que fueron un puñado de vecinos, acumularon el 86% de las reses; los pastores, casi dos tercios de los propietarios, poseían un 10% del ganado den rebaños inferiores a 100 cabezas. El resto, que no pasó del 20%, absorbía el 3.2% del ganado.

Cronología:

XVIII

Destinatarios:

Universidad

Formato:

Tabla

Fuente:

Moreno Fernández, José Ramón, «Entre el padre y el patrón. La organización del trabajo trashumante en la montaña riojana (S. XVIII)», Historia Agraria, 22 (2000), pp. 131–158.

Idioma:

Castellano

Fecha:

2000

Autor del registro:

Álvaro Romero González

Derechos:

© José Ramón Moreno Fernández © Revista de Historia Agraria

URL:

https://www.historiaagraria.com/FILE/articulos/HA22_moreno.pdf