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Porcentaje de hogares con criados en Galicia (1752)

Porcentaje de hogares con criados en Galicia (1752).jpg
La evolución de las economías familiares, durante la Edad Moderna, estaba estrechamente vinculada a la existencia de criados. Las élites locales contaban con este tipo de fuerzas de trabajo, bien para la ayuda doméstica, bien para realizar labores…